Restaurants in und um Bern. Erfahrungsberichte aus der Berner-Gastroszene. Wo geht man in Bern essen? www.hansundpaul.ch sagen es dir. Restaurant Bern Essen hansundpaul Hans & Paul Foodblog

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Magst du gutes Essen und besuchst du gerne gute Restaurants in Bern?

Dann bist du hier goldrichtig!

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Tipps von Hans und Paul

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28. Aug. 2018
2 Min.

Tour de Berne - 5. und letzte Etappe - Ristorante Luce

Die letzte Etappe musste Hans alleine in Angriff nehmen. Paul war auf Kulturreise in Italien. Die Tour de Berne sollte dort enden, wo sie begonnen hat – beim Münster. Hans erwischte erneut einen sonnigen und warmen Tag (war in Sommer 2018 auch nicht schwierig) und gönnte sich nochmals einen Blick von der Münsterterrasse Richtung Berner Oberland. Nebst der wunderbaren Aussicht gefiel Hans die vielen Leute und deren buntes Treiben. Die heutige Etappe wird dem Münster und seinem

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16. Aug. 2018
2 Min.

Tour de Berne – 4. Etappe - Die farbigen Gassenschilder

Die Strassenschilder sind in der Schweiz blau grundiert und weiss beschriftet. Nicht so in der Berner Altstadt. Hier tragen die Schilder fünf verschiedene Farben. Die Geschichte begann 1798 als Napoleon mit seinem Kriegsheer in Bern einmarschierte und die Stadt besetzte. Auf Geheiss von General Schauenburg, dem Kommandanten der französischen Invasionstruppen, soll die Stadt in fünf Sektoren eingeteilt werden. Das Heer wurde dann in diese fünf Sektoren zugeteilt. Anhand der fa

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24. Juli 2018
3 Min.

Tour de Berne – 3. Etappe - Kaffee Montag

Die heutige Etappe steht unter dem Motto: «Das etwas andere stille Örtchen» Die dritte Etappe der Tour de Berne starten wir beim Casa der Mutzen. Es ist Mittagszeit, die Touris beugen sich beim Bärenpark über das Geländer und suchen das Gehege nach Finn, Björk und Ursina ab. Die Bären haben sich unterdessen unter einem Baum gemütlich eingerichtet und machen Siesta. Kein Wunder bei diesen Temperaturen. Das Thermometer hat bereits die 30 Grad überschritten. Für die Pelzträger n

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20. Juli 2018
3 Min.

Tour de Berne – 2. Etappe - Volver und Restaurant Zunft zu Webern

Hans & Paul sind wieder in den Gassen von Bern unterwegs. Start der Etappe: Zytglogge-Turm, weltweit bekannt. Es ging die Kramgasse runter Richtung Rathaus. In unmittelbarer Nähe des Rathauses befindet sich der Brunnen ohne Brunnenfigur. Lust mal ein Weilchen als Brunnenfigur zu posieren? Hier hast du die Gelegenheit dazu. Hier steht die Brunnenskulptur «Keine Brunnenfigur» des Künstlers Carlo E. Lischetti. Wer sich aufs Podest stellt, straft den Namen des Kunstwerks Lügen. E

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8. Mai 2018
3 Min.

Aarbergerhof

Der Aarbergerhof, auch Aaraber genannt, ist eine Institution unter den Berner Restaurants. Gute Lage, inmitten des Schmelztiegels Aarbergergassse, eine Menu-Karte, die für jeden Geschmack was übrig hat sowie eine angenehme Stimmung – das macht dieses Lokal aus. Hans & Paul liessen es sich nicht nehmen, dem Restaurant einen Besuch abzustatten. Auch an diesem Tag, es war Dienstag, waren viele Tische besetzt. Hans & Paul waren an diesem Abend zu viert unterwegs. Zur Vorspeise wu

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19. Apr. 2018
2 Min.

Bonbec

Die Restaurantnamen sind heutzutage so exklusiv wie die Vornamen der Kinder. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Mit dem kleinen Unterschied, dass ein Restaurant wieder umgetauft werden kann, wenn der Name bzw. das Konzept in die Jahre gekommen sind. Das Bonbec, das wir besucht haben, nimmt es auf Ihrer Homepage vorneweg und erklärt den Besuchern was hinter dem Namen steht. Wörtlich heisst Bonbec «guter Schnabel» und bedeutet für die Betreiber so viel wie dir wichtig

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9. Apr. 2018
3 Min.

Kesar

Namaste! Hans & Paul zu Besuch im Restaurant Kesar an der Murtenstrasse 131 in Bern. Eines von mehreren Indischen Restaurants in der Hauptstadt. Das Kesar liegt am Stadtrand ist abergut mit dem öffentlichen Verkehr erreichbar . Rund um das Restaurant stehen genügend Parkplätzezur Verfügung. Also keine Ausrede, nicht hinzugehen. Das Kesar (auf deutsch Safran) ist einfach eingerichtet - kein grosser Schnickschnack, dafür mit einigen typisch indischen Dekorationen an den Wänden

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25. März 2018
2 Min.

Kurt&Kurt

Hans & Paul gehen brunchen bei Kurt und Kurt Es ist ein grauer Samstagmorgen, durch die Aarbergergasse eilen vereinzelt in Daunenjacken gepackte Gestalten Richtung Bahnhof. Die Biese reist einem die letzte Nestwärme aus den Gliedern. Hans & Paul gehen auf Visite bei Kurt und Kurt an der Aarbergerasse 28 in Bern. Denn dort gibt es immer samstags einen Brunch von 10:00 bis 14:00 Uhr. Das Lokal hat im Oktober 2017 seine Türe geöffnet und ist bekannt für gepflegte Cocktails und S

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26. Feb. 2018
3 Min.

Restaurant Marzer

Das Restaurant Marzer ist wieder offen. Das Marzili ist um eine kulinarische Attraktion reicher. Das Lokal ist etwas versteckt und nicht ganz einfach zu finden, aber wer die Adresse kennt, Brückenstrasse 12, findet dieses Lokal bestimmt. Im Marzer verschmelzen Kunst und Gaumenfreude zu einem Ganzen. Das jeweilige Menu ist einer bekannte Berner Persönlichkeit, der Beginn machte Büne Huber, oder auch einer Künstlerin, aktuell Meret Oppenheim, gewidmet. Jeder Gang, sprich die Sp

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11. Feb. 2018
3 Min.

Essort

Eigengeschmack der Zutaten, kleine Karte, grosse Auswahl für Vegetarier, gemütliches Ambiente, frische Zutaten – das ist der Essort im Berner Kirchenfeldquartier. Das Restaurant befindet sich an der Jubiläumsstrasse 97, wo früher die Amerikanische Botschaft in Bern ihren Sitz hatte. Das Lokal strahlt beim Betreten eine angenehme Wärme aus. Als Gast fühlt man sich wie zu Hause in der Wohnstube. Die freundliche und herzliche Begrüssung rundete den ersten Eindruck perfekt ab. Im

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19. Dez. 2017
2 Min.

Restaurant Grosse Schanze

Hans & Paul zu Besuch im Restaurant Grosse Schanze auf dem Dach des Hauptbahnhofes in Bern. Aus dem einstigen Personalrestaurant der SBB ist ein Restaurant geworden. In den kalten Wintertagen (leider nur bis zum 22. Dezember) wurde unter dem Thema «Fonduestube» geschmolzener Käse in Form von Fondue oder die in der Schweiz beliebte Fleischvariante serviert. Die Betreiber haben hierfür das Lokal entsprechend dekoriert, damit Hüttenstimmung aufkommt. Gemäss den Betreibern sind i

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24. Nov. 2017
2 Min.

Gourmanderie Moléson

Zweifacher Gewinner bei „Mini Beiz – Dini Beiz“; da müssen Hans & Paul auch mal reinschauen. An der Aarbergergasse 24 im Ausgangsepizentrum liegt das Lokal, das an die Grande Nation erinnert. Ein enger schmaler Gang führt in das Restaurant, das in zwei Lokale unterteilt ist. An beiden Orten die Karte die gleiche ist Die Menukarte ist überall die gleiche. Auf der Webseite steht hierzu folgendes: „Geniessen Sie die Brasserie-Stimmung in der Gourmanderie. Pariser Bistro Atmosphä

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11. Nov. 2017
2 Min.

Venezia oder auch "bim Umut"

Hans & Paul können ja nicht „nur“ Restaurants besuchen. Als Imbissbude darf man das Restaurant Venezia an der Burgundergasse 23 in Bümpliz bezeichnen, ohne frech zu werden. Denn „bim Umut“, wie es im Volksmund heisst, ist man in der besten Kebab-Bude in und um Bern zu Gast. Das Lokal sieht immer noch so aus, wie es vor über 15 Jahren ausgesehen hat. Leider nicht mehr mit Lieferdienst, aber mit Take-Away, immerhin. Auch sind immer noch die gleichen Betreiber am Werk. Die beide

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10. Nov. 2017
3 Min.

Steinhalle

Uiii… in fünf Wochen ist bereits Weihnachten und der Kalender ist jetzt schon bis oben voll mit Einladungen. Deshalb haben Hans & Paul ihr Weihnachtsessen in den November vorgezogen, um den Abend in vollen Zügen geniessen zu können. Wir haben uns für die Steinhalle entschieden, wo Markus Arnold seit kurzem das Zepter schwingt. Die Steinhalle ist ein wunderschöner Ort um einen gediegenen Abend zu verbringen. Direkt im Naturhistorischen Museum am Helvetiaplatz in Bern integrier

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8. Nov. 2017
2 Min.

Wein & Sein

Das Wein & Sein wurde in der Vergangenheit Hans & Paul von verschiedenen Seiten empfohlen und deshalb war es an der Zeit, das Lokal aufzusuchen. Das Wein & Sein befindet sich in einem Gewölbekeller an der Münstergasse 50 in Bern. Eine steile Treppe führt in das Lokal. Unten angelangt, steht man schon mitten im Restaurant. Die Fläche ist relativ klein und es stehen rund 10 Tische in den beiden Räumen. Jeweils bedeckt mit einem weissen Tischtuch. Im Wein & Sein wird ein Menu se

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1. Nov. 2017
2 Min.

Schweizerhof - Lobby Lounge Bar - Business Lunch

Super-Bowl’s im Schweizerhof. Die Schalen sind in Bern angekommen. Die Bowl’s sind aktuell der kulinarische Trend schlechthin. Natürlich könnte man einfach Schüssel sagen, aber das klingt irgendwie nicht so sexy. Die Bowl funktioniert nach dem Baukastensystem. Unten sind die Sattmacher drin, darüber schön angerichtet Früchte oder Gemüse, garniert wird mit Nüssen, Kernen und Kräutern. Abgeschmeckt wird mit einem Dressing oder Vinaigrette. Die Grundidee bei diesem Konzept ist d

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13. Okt. 2017
2 Min.

Moment

Über das Restaurant Moment haben Hans & Paul schon mal im Januar 20017 berichtet. Seither wurde es auf die Empfehlungs-Liste genommen und ist dort auch geblieben, zurecht! Höchste Zeit mal wieder über das Lokal an der Postgasse 49 zu berichten. Am Konzept hat sich seit dem letzten Besuch nicht viel geändert. Statt zwei Menu’s besteht die Karte neu aus sechs Gerichten, vegetarische und mit Fleisch plus einer Käsekreation, sowie mit zwei süssen Versuchungen. Der Gast hat die Wa

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23. Sept. 2017
2 Min.

Mr. Pickwick - "it's a man's world"

Sport, Bier, Pubkultur, Testosteron - und das Essen? Hans & Paul wollten das herausfinden und haben im Mr. Pickwick einen Stop eingelegt. Zur Mittagszeit ist der Andrang im Nummer 1 Pub in Bern etwas kleiner als am Feierabend oder Wochenende, aber viele freie Plätze sucht man vergebens. Zur Lunch-Time bietet das Pub verschiedene Mittags-Menu's an, sowie die Speisen aus der Karte. Die Menu's erinnerten uns schon beim Lesen an die Kindheit als würden die Eltern ihr Kochrepe

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9. Sept. 2017
2 Min.

Freibank - (only at) Lunch-Time

In der Wankdorf-City hat vor einigen Tagen ein neues schmuckes Lokal seine Tore geöffnet – Freibank nennt sich das neue Restaurant. Die Betreiber haben sich an der Geschichte rund um das kleine Häuschens in mitten der neuen und modernen Bürobauten orientiert und diesen „speziellen“ Namen gewählt. Die Freibank bietet zur Mittagszeit einen Mittagsteller an. Das Menu wechselt in der Woche mehrmals. Nach dem Motto „es het solangs het“ wird das Gericht gewechselt sobald die Vorrat

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15. Aug. 2017
2 Min.

Fischerstübli - Aareböötle 2017

Hans & Paul fahren die Aare weiter abwärts und legen mit der MS Gurten beim Fischerstübli in der Matte an der Gerberngasse 41 an. Das Fischerstübli liegt direkt am Mattebach und besticht mit einer schönen Sommerterrasse sowie einem rustikalen Innenleben. Die Terrasse lädt zum Verweilen ein. Die Karte ist buntgemischt. Was auffällt, die Getränkekarte ist um einige länger als die Essenskarte. Von den rund 8 Speisen zum Hauptgang, sind rund die Hälfte vegetarisch. Also kommen so

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